마카 블렌드 [대용량] 3kg, 5kg, 10kg

커핑노트 : 견과류, 초콜릿, 굿바디, 부드럽고 깊은 여운

- 마카 [MAKA]
'마카'는 강릉 사투리로 '모두'라는 뜻을 가지고 있습니다. 2021. 모든 분들이 편하게 즐길 수 있도록 새롭게 런칭한 블렌드 입니다. 고소한 견과류와 초콜릿, 좋은 바디를 가지고 있으며, 은은한 향미가 좋습니다. 농도 짙은 핸드드립 커피로 즐길 수 있으며, 에스프레소 추출시엔 아메리카노, 카페라떼 메뉴 모두 만족할 수 있습니다. 총 3가지 커피가 블렌딩된 마카 블렌딩은 커피를 즐기시는 분들, 또는 사업장에서 많은 선호도를 받고 있습니다. 반자동머신, 자동머신 모두 추출이 좋습니다.

ROASTING-POINT
#55+ │ City+ │ Medium+

BLENDING
브라질 60%
콜롬비아 20%
에티오피아 20%

ARABICA 100%

1kg. 25,000원
3kg. 24,000x3=72,000 (3,000 할인)
5kg. 23,000x5=115,000 (10,000 할인)
10kg. 23,000x10=230,000 (20,000 할인)
72,000원 75,000원
기본 할인3,000원
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3kg. 24000x3
5kg. 23000x5
(+43,000원)
10kg. 23000x10
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ROASTING

-

[월/수/금] 당일 로스팅한 신선한 커피만을 제공합니다.

매장방문시 소분포장 원두는 로스팅 후 5일 이내의 커피만을 제공합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HAND PICK

-

로스팅 전 1차 결점두(미성숙, 벌래, 썩은생두, 돌, 이물질등)를

선별, 로스팅 후 2차 선별작업을 진행함으로써

더욱 우수한 품질의 커피만을 고집합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RECORD

-

 2007년부터 로스팅 일지를 기록, 연구하며,

과거의 깊이있는 커피,

현재의 우수한 향미가 어우러진

'깊은 여운의 향미'를 이끌어 냅니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RESERCH

-

매년 생산되는 우수한 향미의 커피를 선별하여,

그 커피가 가진 깊은 여운과 특별한 향미를

이끌어낼 수 있도록 연구합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COMMENT

-

오미토리커피는 [병산점] 커피공장,

[홍제점] 커피상점으로 운영중이며,

고객님의 소중한 의견을 반영하고 있습니다.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHOICE

-

당해년도 생산 커피를 큐-그레이더(Q-GRADER)가 선별,

14년 경력 로스터의 로스팅, 이후 커핑 테이스트(Cupping Taste)를 거쳐 정성껏 포장되어 발송합니다.

 

 

 

 

 

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마카 블렌드 [대용량] 3kg, 5kg, 10kg

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3kg. 24000x3
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