브라질 트리스타 내추럴

마카다미아, 케슈넛, 초콜릿, 클린컵
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매주 (월/수/금요일) 로스팅 후 발송 합니다.

주문은 로스팅 전일과 당일 오전 11시 까지

이후 주문은 다음 로스팅 일자에 발송합니다.

[금요일 오후/토,일요일 주문은 월요일 출고]

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

브라질 트리스타 내추럴

Brazil Tristar Natural

 

달콤한 초콜릿과, 견과류의 고소함 

 

 

 

 

Info

 

마카다미아,캐슈넛, 초콜릿, 클린컵

 

중배전 / 미디움 / #57

 

향미 : ★★★☆☆

단맛 : ★★★★☆

산미 : ★★☆☆☆

농도 : ★★★☆☆

밸런스 : ★★★☆☆

 

- 트리스타 (Tristar)

브라질 세라도, 모지아나 지역의 커피입니다. 세하도 지역의 부드러운 바디감, 모지아나 지역의 달콤함과 견과류의 향미가 채워저 있으며, 편안하게 커피를 즐기기에 좋습니다.

 

지역 : Cerrado, Mogiana

고도 : 900~1,100m

가공 :  Natural

품종 : Catucai, Mundo Novo

 

 

 


 

 

 

Roasted Degree (#Agtron Color)

 

 

 

 

 


 

 

 

Brewing Guide

 

사용량 : 원두 20g , 물 200g

물온도 : 약배전 94℃ / 중배전 92℃ / 중강배전 90℃

분쇄도 : 소유하신 드리퍼에 알맞은 분쇄도

(꽃소금 정도, 또는 조금 더 얇은 입자)

 

불리기 20g / 추출수 180g / 1 : 10 비율로 추출

  • 불리기(뜸들이기) : 물20g / 30초~40초
  • 1차 추출 : 물70g / 50초
  • 2차 추출 : 물60g / 40초
  • 3차 추출 : 물50g / 30초
  • 총추출시간 2분30초~2분40초

 

브루잉 가이드는 쉽고 간편하게 드시기 위한 추출가이드 입니다.

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 



오미토리는

합리적인 커피를 그립니다.

 

오미[五味] 커피가 품고있는 다섯가지 향미를, 섬세하게 표현하는 팩토리[Factory] 오미토리 커피 입니다. '커피장인'으로 성장해갈 오미토리는 편견없는 다채로운 색감으로 우리의 커피를 표현합니다. 과거의 깊은 여운, 현재의 풍부한 향미, '깊은 여운의 향미' 를 전해 드립니다.



 

 

 

 



우수한 품질의 커피를 선별하여 생산합니다.

 

당해년도 생산 커머셜, 프리미엄, 마이크로밀, 스페셜티 커피를 큐-그레이더(Q-GRADER) 품질 관리사가 선별, 15년 경력 로스터의 로스팅, 이후 품목별 커핑 테이스트(Cupping Taste)를 거쳐 정성껏 포장하여 발송합니다.

 

 

 

 

 

 

강릉시 오프라인 매장

 

강릉시에 위치한 오미토리커피는 커피공장 [병산점], 커피상점 [홍제동]으로 현재 운영중이며, 커피의 고장 강릉에서 많은 사랑을 받고 있습니다.



 

 

 

 



품질관리 QC (Quality Control)

 

로스팅 전 1차 결점두(미성숙, 벌레, 썩은생두, 돌, 이물질등) 선별, 로스팅 후 2차 색채선별기(디팩트, 미성숙등) 선별 작업 진행으로 더욱 우수한 품질의 커피를 고집 합니다.



 

 

 

 

 

 


 

 



500g/1kg 원두봉투 개봉 가이드

 

영상에 따라 개봉하여 주세요. (가위로 자르지 마세요.)



 

 

 

 

 

 


 

 

 

상품 관련 안내사항

 

 

[고객센터]

매주 (월,수,금) 로스팅 후 발송합니다.

(금요일 오전 11시 이후, 토,일요일 주문 커피는 월요일 로스팅 후 일괄 발송합니다.)

전화 : 033-642-5200 │주소 : 강릉시 공항길 29번길 4

계좌 : 새마을 9003-2299-5100-6

           농    협 302-1404-4148-01

           오미현 (오미토리커피)

 


 

[배송안내]

한진택배 [1588-2121] (택배발송 : 월/수/금 발송)

기본 배송료 : 3,200원

4만원 이상 구매시 무료배송

도서산간지역 추가 배송료 발생 (전화문의 바람)

 


 

[교환/반품안내]

제품에 이상이 있거나 불량일 경우

공급받으신 제품이 주문하신 제품과 다를 경우

 100% 본사부담으로 환불 및 교환 가능 [제품 오배송]

단, 수령후 7일 이내에 신청요망 7일 이후에는 교환 / 반품이 불가

 


 

[교환/환불이 불가한 경우]

택[라벨]이 제거된 경우,

상품 수령후 7일 이내 교환 / 반품 신청하지 않은 경우,

고객님의 부주의로 상품의 변형, 훼손, 

박스가 없거나 상품의 포장이 없을 경우,

상품 수령후 고객의 변심에 의한 교환 / 반품일 경우,

주문시 옵션사항인 분쇄도 선택을 잘못하신 경우,

(포장을 뜯지 않았을 경우에도 교환 / 반품이 불가) 

 


 

[상품정보제공고시에 따른 표기]

제조원 오미토리커피│식품유형 볶은커피│원료 및 성분 커피원두 100%

제조일자 상품전면 로스팅일 표기│유통기한 제조일로부터2개월

포장단위 상품전면 표기│포장재질 종이, 폴리에틸렌

품목보고번호 강릉 제 2016-03861491

소재지 강릉시 공항길 29번길 4 / 033.642.5200

 


 

 

브라질 트리스타 내추럴

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